Dla Polaków hasło „trujące miody” może się wydać czymś całkowicie bezsensownym lub co najmniej dziwnym. Przyzwyczajeni jesteśmy, że miód jest to nektar bogów, produkt o niezwykłych właściwościach. Trudno jest nam uwierzyć, że może istnieć coś takiego jak trujący miód. Prawdą jest, że w Polsce jest to zjawisko raczej niespotykane. Trujące miody są to miody powstałe […]
Archiwum miesięczne: październik 2012
Rośliny miododajne
Abyśmy mogli cieszyć się smakiem miodu oraz innymi produktami pszczelimi bardzo ważne jest, aby pszczoły miały z czego zbierać nektar. Na etykietach często czytamy nazwy roślin miododajnych, z których pozyskiwany jest miód, na przykład: akacja, wrzos, lawenda, rzepak i inne. Roślin miododajnych jest bardzo wiele, często o ich dużej wydajności miododajnej nie mamy pojęcia. Jedną […]
Opublikowano w Porady Otagowano jako drzewa miododajne, krzewy miododajne, kwiaty miododajne, Miód, rośliny miododajne Skomentuj
Miód w daniach obiadowych
Miód ma słodki smak, dlatego często wydaje nam się, że nie nadaje się on do potraw, które przygotowujemy na obiad. Słodki i lepki miód nie kojarzy się automatycznie jako dodatek do dania głównego. Jednak jego smak i aromat pozwala stworzyć niebanalne kompozycje, a zwykłe danie może nabrać zupełnie innego smaku. Miód jako jeden ze składników […]
Opublikowano w Porady Otagowano jako dnia obiadowe z miodem, Miód, miód w daniach obiadowych, miody Skomentuj
Rodzaje miodu
Miód w kuchni
©2011 przez Kaszubskie Miody. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Projekt i realizacja: 