Archiwum Tagów: własciwości miodu

Wołowina z miodem i marchewką

Naturalny miód ze względu na swoje walory odżywcze i smakowe od pokoleń wykorzystywany jest jako składnik obiadów, sosów i deserów. Doskonale pozwala przełamywać smaki i łączyć potrawy ostre i słodkie, kwaśne i lekko gorzkawe. Jest doskonałym dodatkiem do mięs. Wieprzowina, drób i wołowina smakują wybornie z dodatkiem miodu. Polecamy wołowinę na słodko, z miodem i [...]

Opublikowano w Porady |Również otagowano , , , , | Skomentuj

Miód w naszych kuchniach

Naturalny miód jest smacznym dodatkiem nie tylko do herbaty i ciast. Ten złocisty efekt pracy pszczół bardzo dobrze sprawdza się również w kuchni, jako dodatek do mięs, sałatek, płatków. Może on być tylko lekkim akcentem w daniu, lub grać główną rolę, oczywiście w zależności od tego, jak nam bardziej smakuje. Miód coraz częściej wykorzystujemy w [...]

Opublikowano w Porady |Również otagowano , , , , , , , , , , | Skomentuj

Jak spożywać miód?

To pytanie wydaje się bardzo proste, jednak jest kilka rzeczy, które powinniśmy wiedzieć przed spożywaniem miodu. Najlepiej kiedy jest rozpuszczony w wodzie, wzrasta wówczas jego działanie bakteriobójcze. Żeby miód był w pełni przyswajalny, powinno się go rozcieńczyć w wodzie, np. w szklance przegotowanej wody rozpuścić jedną lub dwie łyżki miodu i pozostawić pod przykryciem w [...]

Opublikowano w Porady |Również otagowano , , | 1 Komentarz

Właściwości miodu w kuchni

Właściwości miodu były doceniane już przez starożytnych Egipcjan, którzy wkładali go do grobowców faraonów.  Miód nie tylko jest wspaniałym i skutecznym lekiem na wiele chorób, ale przede wszystkim jest słodki i smaczny.  Nic dziwnego, że właściwości miodu są cenne również w kuchni. Miód był pierwszym słodzikiem stosowanym przez człowieka.  A co ciekawe miód nie posiada [...]

Opublikowano w Porady |Również otagowano , , | Skomentuj